Исследование: большинство россиян хранят «нездоровые» продукты, несмотря на стремление к правильному питанию
Согласно недавнему опросу, проведенному компанией «АльфаСтрахование», более половины россиян (52%) хранят дома продукты, которые не соответствуют принципам здорового питания. При этом 41% респондентов считают, что питаются правильно.
Исследование, в котором приняли участие 1703 человека, выявило противоречие между декларируемыми принципами здорового питания и реальными пищевыми привычками россиян.
Большинство опрошенных (73%) определяют здоровое питание как отказ от злоупотребления мучным, жареным, сладким, жирным и алкоголем. Однако в холодильниках респондентов часто присутствуют продукты, не соответствующие этим критериям:
— 84% опрошенных хранят майонез
— 72% имеют колбасу или сосиски
— 69% держат различные консервы
— 65% хранят чипсы и другие снеки
— 61% не отказывают себе в сладостях
Несмотря на осознание вреда, многие продолжают употреблять потенциально опасные продукты. Так, 67% респондентов считают сахар наиболее вредным, но все они в той или иной степени употребляют его в пищу.
Исследование также показало, что только 13% опрошенных регулярно покупают продукты в эко-маркетах, в то время как 66% предпочитают делать покупки в ближайших магазинах или крупных торговых сетях.
«Результаты опроса демонстрируют разрыв между стремлением к здоровому образу жизни и реальными пищевыми привычками россиян», — отмечают эксперты «АльфаСтрахования».
Данное исследование подчеркивает необходимость дальнейшего просвещения населения в вопросах здорового питания и формирования устойчивых привычек, соответствующих принципам правильного питания.
