Компания «Росгосстрах» совместно с клиникой Docmed представили результаты исследования потребительского поведения. Выяснилось, что 74% россиян стремятся к здоровому рациону, а 97% убеждены в его способности снижать риски развития критических заболеваний, включая онкологические и сердечно-сосудистые.
Согласно полученным данным, подавляющее большинство опрошенных (66%) считают, что отдельные категории продуктов способны повышать риски развития рака. В связи с этим респонденты стараются исключать из рациона сладкие газированные напитки (32%), фастфуд (18%), жирную пищу (13%) и сладости (7%). Кроме того, четверть участников исследования отказались от употребления алкоголя с целью снижения онкологических рисков. Респонденты также уверены, что здоровое питание уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний (21%), диабета (20%), онкологических патологий (13%) и болезней ЖКТ (13%).
Исследование выявило и основные барьеры на пути к здоровому питанию. По 38% опрошенных указали на нехватку времени для приготовления пищи и сложность отказа от привычных, но вредных продуктов. Для 24% препятствием является доступность здоровой еды, связанная с ее высокой стоимостью и трудностями поиска. Абсолютное большинство (87%) предпочитает готовить еду дома. На питание семьи 30% опрошенных тратят от 35 до 50 тыс. рублей в месяц, 28% — от 50 до 75 тыс. рублей.
Ольга Купцова, заместитель директора департамента методологии и андеррайтинга личного страхования компании «Росгосстрах», отметила, что образ жизни напрямую коррелирует с рисками для здоровья, приводя в пример связь курения с раком легких и неправильного питания с онкологией кишечника. По ее словам, даже приверженность здоровому образу жизни не гарантирует полной защиты, что подтверждают обращения по полисам онкострахования. Она рекомендовала комбинировать здоровый образ жизни, регулярные медицинские осмотры и профильное страхование.
В свою очередь нутрициолог клиники Docmed Виктория Вишнякова указала на ошибочное восприятие здорового питания как сложного и дорогого. По ее мнению, рацион для профилактики заболеваний основан на минимально обработанных и доступных продуктах, таких как корнеплоды, квашеная капуста, цельнозерновой хлеб, консервированная рыба и бобовые. Эксперт подчеркнула, что эти продукты являются источниками клетчатки и омега-3, играющих важную роль в поддержке иммунитета.
В ходе опроса также выяснилось, что для 62% респондентов правильное питание — это сбалансированный рацион. Основной мотивацией для его соблюдения 63% назвали ведение здорового образа жизни в целом, 21% — стремление снизить риски заболеваний, 13% — желание похудеть. Большинство придерживается принципов здорового питания совместно с семьей (45%) или партнером (23%).
